二代志向
《创业史》
Yakiniku Annyon是一家成立于1998年的烤肉店。
由现任老板的父母起步,如今已成为一家经营了20多年的年轻老字号。
第二代将继承和发展深受当地人喜爱的烤肉Annyon。
哲学
我们的使命是让人们对烤肉感到满意
我们是一家烤肉店,强烈希望成为所有顾客幸福生活的一部分。
“美味,快捷,亲切,有礼貌”
我们将尽最大努力创造一个温暖的空间。
良好
侍酒师精选的黑毛和牛
最高级的黑毛和牛
当然,即使是和牛,也存在个体差异。
我们提供经过最佳切割、调味和烧烤的优质产品。
空间
我们所有的座位都是私人或半私人房间。
情侣们在家庭度假、周年纪念日和同事聚会时来到商店......
我们提供一个私人空间,在各种情况下都不会有人打扰您。
主厨兼店长
1999年出生于爱媛县松山市
15岁之前在爱媛长大,离开家乡在广岛县上高中
为了接替因脑溢血而瘫痪的第一代店主(父亲),18岁开始在东京都内有名的烤肉店修行。
三年后升任主厨,2022年4月退休回到故乡爱媛县。
重建烤肉 Annyon(至今)